商品詳細

坂井宏行シェフのオランジェ 18個入り
価格:3150円
販売元:贈り物ショップ
商品詳細情報:

ほろ苦いチョコレートクッキーと香り高いセイロン紅茶クッキーにオレンジピールとココアクリームをサンドしたこだわりの焼き菓子です。
坂井 宏行
17歳のときにフランス料理の世界に入り、「ホテル新大阪」で修行を始め、19歳の時、オーストラリアに渡り「ホテルオリエンタル」にて力をつける。帰国後、銀座「四季」にて、3年修行。 フランス料理の先駆者的存在だった志度藤雄の指導を受ける。その後、青山「ココ・パームス」、「西洋膳所ジョン・カナヤ麻布」にてシェフを務める。38歳にて独立、南青山に「ラ・ロシェル」をオープンし オーナーシェフとなる。その後も、「ラ・ロシェル上大岡店」「ラ・ロシェル福岡」「アニエスカフェ銀座」などをオープン。フレンチの鉄人としてその名を馳せた坂井宏行プロデュースのスイーツ。●内容:ショコラオランジェ(約30g)・ティオランジェ(約30g)×各9個《アレルゲン表示:卵・乳・小麦》●箱寸:250×300×50mm●重量(箱込):約850g●生産地:日本製[DS60]